主题：秋季养生，自制酸奶营养多

每到换季的时候，是消化系统最容易出现问题的时候。最近老赶脚着胃胀不消化，想吃点酸奶，但是这个天气你懂的，冰凉的酸奶碰都不想碰。于是就想尝试一下自己动手做酸奶了，哈哈，来晒一下额的成果咯——

所需全部原料：德亚全脂牛奶、帕斯卡草莓味酸奶



1、首先选择一个密闭性较好的锅，将水烧开。（注意水的量不能高于盛酸奶的碗的高度）



2、将新鲜的德亚全脂牛奶倒入碗中，然后再将帕斯卡草莓酸乳（全脂）常温酸奶倒入1/3，搅拌。



3、将碗放入锅中，盖好锅盖，放置差不多6个小时吧，直等到奶结冻，这杯自制酸奶就完成啦。





（条件有限，图片质量不高，各位就将就看一下咯，最重要的是方法哦）

这次做的酸奶在冰箱里放3、5天都可以，还可以下次做菌种噢。

我在吃的时候还自己撒了些核桃，草莓味加上核桃味，决定美味，自己做的就是好吃。

如果有吃友也想自己尝试，

LZ这里还要提几点建议：

1、用保温和密闭效果都较好的锅；2、最好是德亚全脂纯牛奶，因为德亚牛奶做出来的酸奶会比较醇厚噢。3、如果喜欢吃酸点，兑制时酸奶就多加一点，如果不想太酸，兑制时牛奶就多加一点，但千万不要加白糖，会阻止菌种生长；4、如果觉得放过冰箱的自制酸奶太凉，还可以放在温水里热一下，但别用微波炉，否则会杀死菌群。

好啦，小伙伴们赶快去尝试一下吧，酸奶既含有牛奶的营养，也没有损失牛奶中的钙，还能带来有益菌，真心是不错的选择哦。重要的是，了解酸奶的制作过程后再也不结纠“酸奶只能吃冰箱冻的吗”“酸奶吃下肚后，低温下才有活性的有益菌还有效吗”等问题了。

吃友们，记得做好后来交流心得哦！！

 

现在也是刚刚知道的收藏下啊很营养的酸奶制作。

怎么这么好的，现在就要买来补充一下全家的营养。

楼主做的很营养的酸奶女儿一定喜欢喝也学着做。

制作酸奶很好，合理膳食补充一天的营养、

德亚全脂牛奶、一直都在喝是宝贝的最爱。

楼主说的有道理很不错的制作方法，关注一下我懂得太少了