主题：jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

配料：蒜瓣、葱姜段


主料：雪花鱼排

将解冻的雪花鱼排下锅稍煎

锅内低油温炸香蒜瓣

加大料、葱姜段炒香

烹料酒，下老抽、酱油、糖、醋、盐加水调味烧开，下煎好的鱼排两面小火焖烧

当鱼排熟透入味后，大火收汁

出锅开吃就好了




 

引用：猎豹819 在2011-3-28 9:41:18写道：原帖

 

引用：蘑菇想象 在2011-3-28 9:41:13写道：原帖

 

引用：tjweiwei1226 在2011-3-28 9:39:46写道：原帖