德克萨斯州历史上曾经历了墨西哥统治时期，因此当地的许多文化都渗入了写墨西哥元素，在美食风味上更是如此。糅合了两地菜式口味的特色风格美食——德墨菜或许能让最不计较吃喝的食客欲罢不能。肥美多汁的德州牛排、鲜辣至上的墨西哥卷、德克萨斯烧烤，这些地道的德州美食让慕名而来的食客赞叹不已。
德墨菜（Tex-Mex），在星级酒店中从未缺席；而移民文化之丰使得各国美食也在这里扎下根来。 每年春季，在达拉斯举办的Savor Dallas Festival国际美食节，汇集了众多名厨和美食大餐，是众多食客大家的绝世盛宴。在这里，品尝美味佳肴不但是一种享受更是一种经久不衰的文化传承。
德州牛排
制作德州牛排，在选料和烹饪上都十分考究。像德州丁骨牛排，肉味精致鲜美，用各种酱料和少量红酒腌制，还配有玉米、西兰花，美味又不失营养。在休斯顿，有很多牛排餐厅，口味独到，可以满足游人对于德州牛排的热衷与期望。
德州烧烤
德州人喜食各种烤制美食，从牛肋骨到牛胸脯，从香肠到鸡肉，当地人在看似简单地食材和烹制手法上下功夫，让“烤肉之乡”的美誉远近皆知。德州烧烤对肉类的选用和烹制十分重视，经天然木炭熏烤而成，肉骨分离，风味独特。每年8月中旬，玫瑰之城Taylor又多了一项抓人味蕾的赛事亮点——年度国际烧烤烹饪大赛，世界各地的知名厨师云集此地，各种烧烤美食的香味不禁让人食指大动。
墨西哥鸡肉卷
将烤制而成的鸡肉、牛肉、鱼肉等肉末卷入玉米粉烤制的薄饼中，再配以生菜，淋上不同口味的酱汁。好吃而不油腻，也很有营养。在休斯顿，你会发现墨西哥鸡肉卷的里料有多种搭配方式，有选择困难症的你看来真的要好好挑一挑了。
玉米粉蒸肉
玉米粉蒸肉在圣安东尼奥非常出名，其历史甚至可以追溯到哥伦布发现新大陆之前的阿兹特克文明时代。这是一道经典的墨西哥菜，是用玉米粉裹上肉末、切碎的辣椒和胡椒，用玉米叶包好后蒸煮而成。玉米甜香中又透出丝丝辣意，口感纯正回味无穷。
葡萄酒
驾车在德州驰骋，可能会经过很多葡萄园，德州葡萄酒的香醇就得益于这些长势优良的葡萄原料。在弗雷德里克斯堡和葡萄藤市，漫步于酒庄大道，在夕阳的余辉中，一边品酒一边聆听行家对葡萄酒的专业评析，可谓一次洋气又美味的独特体验。
德克萨斯州历史上曾经历了墨西哥统治时期，因此当地的许多文化都渗入了写墨西哥元素，在美食风味上更是如此。糅合了两地菜式口味的特色风格美食——德墨菜或许能让最不计较吃喝的食客欲罢不能。肥美多汁的德州牛排、鲜辣至上的墨西哥卷、德克萨斯烧烤，这些地道的德州美食让慕名而来的食客赞叹不已。
德墨菜（Tex-Mex），在星级酒店中从未缺席；而移民文化之丰使得各国美食也在这里扎下根来。 每年春季，在达拉斯举办的Savor Dallas Festival国际美食节，汇集了众多名厨和美食大餐，是众多食客大家的绝世盛宴。在这里，品尝美味佳肴不但是一种享受更是一种经久不衰的文化传承。
德州牛排
制作德州牛排，在选料和烹饪上都十分考究。像德州丁骨牛排，肉味精致鲜美，用各种酱料和少量红酒腌制，还配有玉米、西兰花，美味又不失营养。在休斯顿，有很多牛排餐厅，口味独到，可以满足游人对于德州牛排的热衷与期望。
德州烧烤
德州人喜食各种烤制美食，从牛肋骨到牛胸脯，从香肠到鸡肉，当地人在看似简单地食材和烹制手法上下功夫，让“烤肉之乡”的美誉远近皆知。德州烧烤对肉类的选用和烹制十分重视，经天然木炭熏烤而成，肉骨分离，风味独特。每年8月中旬，玫瑰之城Taylor又多了一项抓人味蕾的赛事亮点——年度国际烧烤烹饪大赛，世界各地的知名厨师云集此地，各种烧烤美食的香味不禁让人食指大动。
墨西哥鸡肉卷
将烤制而成的鸡肉、牛肉、鱼肉等肉末卷入玉米粉烤制的薄饼中，再配以生菜，淋上不同口味的酱汁。好吃而不油腻，也很有营养。在休斯顿，你会发现墨西哥鸡肉卷的里料有多种搭配方式，有选择困难症的你看来真的要好好挑一挑了。
玉米粉蒸肉
玉米粉蒸肉在圣安东尼奥非常出名，其历史甚至可以追溯到哥伦布发现新大陆之前的阿兹特克文明时代。这是一道经典的墨西哥菜，是用玉米粉裹上肉末、切碎的辣椒和胡椒，用玉米叶包好后蒸煮而成。玉米甜香中又透出丝丝辣意，口感纯正回味无穷。
葡萄酒
驾车在德州驰骋，可能会经过很多葡萄园，德州葡萄酒的香醇就得益于这些长势优良的葡萄原料。在弗雷德里克斯堡和葡萄藤市，漫步于酒庄大道，在夕阳的余辉中，一边品酒一边聆听行家对葡萄酒的专业评析，可谓一次洋气又美味的独特体验。