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主题:春季多吃韭菜可以健胃消食

发表于2015-04-22

春寒还料峭,春韭[url=http://www.citure.net/info/2015310/2015310151014.shtml]恒信[/url]入菜来。韭菜又叫“起[url=http://www.jx.chinanews.com.cn/2015/0310/663174.html]恒信玺利[/url]阳草”,性温,有补肾[url=http://city.chinadaily.com.cn/e/action/ShowInfo.php?classid=747&id=84726]李厚霖[/url]补阳的作用。
[url=http://www.citure.net/info/2015312/2015312145135.shtml]李厚霖[/url]不一,建议人们到春季[url=http://www.ah.chinanews.com/article-28829-1.html ]恒信玺利[/url一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。治疗乙肝最好的医院
春韭对人体的保健作用:
1.增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2.健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3.散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4.杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5.护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6.补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
如何科学搭配韭菜饮食韭菜有多种吃法,可作主料单炒;可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等;可做面点小吃的馅料,如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。

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