早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。
一男子下班到家已经深夜了，拿出泡面准备用热水泡的时候，男子忽然灵光一闪想，翻箱倒柜找出了自己上学时候买的显微镜
他想看看如此让人们深爱的方便面放到显微镜下，到底会是什么样子的，所以说好奇心能杀死一只猫
一开始视野模糊一片，但是等他放大了一千倍，调整了焦距之后，他就彻底后悔了，因为在高倍镜下的方便面，上面布满了白色的泡泡，这个画面有密集恐惧症的人根本就不能看。
除了那些泡泡，还有类似于人类毛发的东西，看到这些之后，男子彻底后悔了，饿着肚子睡觉了！
偶然吃上一顿方便面并无什么不妥，因为它的主要成分碳水化合物和脂肪，能够满足人体对热量的需求。但是方便面面饼的主要成分是面粉和油脂，且面饼经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，虽然它的调味包内还有味精、食盐、油脂、辣椒粉和脱水蔬菜或者肉末，但量很小。这就使方便面的营养成分非常单一，仅仅是一些碳水化合物合脂肪，长期食用或者把它当作主食就会使碳水化合物和脂肪摄入过多。
我们都知道，维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种便会患病。脂肪和热量的摄入过多会导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。而其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而会导致像头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振、体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏造成的疾病。
早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。
一男子下班到家已经深夜了，拿出泡面准备用热水泡的时候，男子忽然灵光一闪想，翻箱倒柜找出了自己上学时候买的显微镜
他想看看如此让人们深爱的方便面放到显微镜下，到底会是什么样子的，所以说好奇心能杀死一只猫
一开始视野模糊一片，但是等他放大了一千倍，调整了焦距之后，他就彻底后悔了，因为在高倍镜下的方便面，上面布满了白色的泡泡，这个画面有密集恐惧症的人根本就不能看。
除了那些泡泡，还有类似于人类毛发的东西，看到这些之后，男子彻底后悔了，饿着肚子睡觉了！
偶然吃上一顿方便面并无什么不妥，因为它的主要成分碳水化合物和脂肪，能够满足人体对热量的需求。但是方便面面饼的主要成分是面粉和油脂，且面饼经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，虽然它的调味包内还有味精、食盐、油脂、辣椒粉和脱水蔬菜或者肉末，但量很小。这就使方便面的营养成分非常单一，仅仅是一些碳水化合物合脂肪，长期食用或者把它当作主食就会使碳水化合物和脂肪摄入过多。
我们都知道，维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种便会患病。脂肪和热量的摄入过多会导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。而其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而会导致像头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振、体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏造成的疾病。