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主题:烧开水的学问

发表于2013-03-25

加氯消毒无疆后的自来水中含有13血液中卤代烃等有害物质,质量而将有害物质降低到安健康一个好方法。但是当水[url=http://club.pchome.net/thread_6_35_7498634.html]富贵病[/url个好方法。但是当水温刚刚达到摄氏100时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性的物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

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