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主题:春季补钙好时节

发表于2013-03-18

含钙丰富的食物代谢是乳类,它所含的钙最仪器容易被人体吸收,为了拐杖让不爱喝奶的孩子补充一日三餐鸡蛋羹,用牛奶蒸米饭[url=http://dl.ganji.com/zpshichangyingxiao/469889403x.htm]积极响应[/url蛋羹,用牛奶蒸米饭,吃酸奶,用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。

在补钙的同时还应补充维生素D,因为维生素D能调控钙磷代谢,增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克,如每天日照时间不少于2小时,再吃两个鸡蛋黄,一般不会出现维生素D的缺乏。

补钙还应注意和磷的比例,儿童的钙磷比例为2:1或1:1,如果倒置或大于这个比例,就不利于钙的吸收利用。

抓住春季好时节,赶紧给孩子补补钙吧!

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