主题：胡萝卜炖牛筋

牛肉筋切块用凉水浸泡1小时，凉水下锅焯水撇沫捞出。

高压锅中放葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、小茴香、草果、干辣椒、酱油、料酒、冰糖、大枣，加水没过肉，炖20分钟，

锅中少许油炒胡萝卜，加点盐、米醋，小火焖10分钟。

胡萝卜中倒入炖好的牛肉，大火收汁。

这个需要多多学习下才行

喜欢吃牛筋，好吃

先学走了，周末回去做

好吃，好吃

虽然不怎么喜欢吃胡萝卜，不过这道菜还是很喜欢的

高压锅没有的话，怎么把牛筋炖软

 这应该是个很难的活儿吧

吃的都是我的爱，能只吃不做更喜欢