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主题:“食”面埋伏,怎样才能坚守食品安全的最后一道防线?

发表于2016-11-18

近年来,食品安全事故频发,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”……一个个新名词让我们铭记,一次次震惊的事故报道不间歇地挑战我们的承受底线。

据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3的癌症患者是“吃出来的”……



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骇人听闻的数据和时时爆出的新闻无不昭示着国人正深陷“食”面埋伏之境地。可如何才能突破重围,坚守食品安全的最后一道防线呢?

食品安全不仅关系到民生、更关系到社会的稳定与经济的发展。为解决我国食品安全问题,2015年10月1日起实施的新修订《食品安全法》肯定并支持了食品安全快速检测技术,为快检行业的快速发展制造了契机。



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为守卫国人健康,腾湃医疗联合广东省靶向肿瘤干预与防控研究院技术团队,深入全国各地实地考察和历经数月调研,推出“美家1套”食品、软饮料防癌快速检测试纸,严守从农田到餐桌的每一道防线,让人民群众吃得安全、吃得放心。“美家一套”防癌检测试纸由广东省靶向肿瘤干预与防控研究院监制,严格为大众的食品安全把关!




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食品中铅检测快速操作步骤


据悉,“美家1套”防癌快速检测套装不仅外形小巧携带方便,而且操作简单,经典比色法分析,多级别检测要求,可视读数,全程无需专业仪器及人员参与,只需20秒至10分钟左右即可检测食品、软饮料中农残、重金属及亚硝酸盐含量,非常适合现场快速检测。该产品可广泛应用于食品、软饮料等领域。




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民以食为天,食以安为先。但当下食品安全事件频发,保障食品安全是刻不容缓的事情。从食品安全到安全食品,食品安全检测的市场容量爆发在即,行业需求量不断提高。

近几年,快速检测作为效率化的检测手段,越来越多的被应用在食品安全检测领域,以广东省政府为例,已将农产品快速检测工程作为十件民生实事之一,迄已有将近1700家各级农贸市场进入这一工程,共投入约3000万资金用于采购快检产品。



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