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主题：jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

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我就是轩轩

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发表于2011-03-28 09:37:34 |只看该作者: 楼主

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配料：蒜瓣、葱姜段

主料：雪花鱼排

将解冻的雪花鱼排下锅稍煎

锅内低油温炸香蒜瓣

加大料、葱姜段炒香

烹料酒，下老抽、酱油、糖、醋、盐加水调味烧开，下煎好的鱼排两面小火焖烧

当鱼排熟透入味后，大火收汁

出锅开吃就好了

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花様

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发表于2011-03-28 09:38:18 |只看该作者: 沙发

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

沙发

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小米虫兔宝宝

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发表于2011-03-28 09:39:21 |只看该作者: 板凳

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

老哥你家一片鱼就够吃了啊？

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tjweiwei1226

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发表于2011-03-28 09:39:46 |只看该作者: 4楼

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

我也喜欢吃鳕鱼

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小米虫兔宝宝

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发表于2011-03-28 09:40:07 |只看该作者: 5楼

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

这什么鱼啊不会又是名贵品种吧

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蘑菇想象

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发表于2011-03-28 09:41:13 |只看该作者: 6楼

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

又开始做菜了

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猎豹819

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发表于2011-03-28 09:41:18 |只看该作者: 7楼

Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

看着就好吃

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我就是轩轩

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发表于2011-03-28 09:43:00 |只看该作者: 8楼

Re:Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

引用：猎豹819 在2011-3-28 9:41:18写道：原帖

看着就好吃

谢谢您的支持啊

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我就是轩轩

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发表于2011-03-28 09:43:40 |只看该作者: 9楼

Re:Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

引用：蘑菇想象在2011-3-28 9:41:13写道：原帖

又开始做菜了

呵呵，天天都要做啊

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我就是轩轩

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发表于2011-03-28 09:44:19 |只看该作者: 10楼

Re:Re:jack私家菜之~~~~~~~~~~~~蒜烧雪花鱼排（请勿转载）

引用：tjweiwei1226 在2011-3-28 9:39:46写道：原帖

我也喜欢吃鳕鱼

就是好贵啊

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