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主题:喜欢香草的TX,快进来看看呀,有好多品种呀……

发表于2006-05-15
发表于2006-05-15
发表于2006-05-15
发表于2006-05-15
百里香

英文名:Thyme         别  名:麝香草 
头  衔:香草公主       花  语:勇气与活力的守护神
花  期: 3~9月份       利用部位:花、叶、茎。
香味特征:因含有麝香酚的芳香成份,故可散发出优雅浓郁的气息。
用  途:用于餐饮、茶艺、美容保养、医疗保健、提炼精油、工艺、花艺、园林绿化等领域中。
功  效:促进消化、防腐杀菌、消毒利尿、提振精神、消除疲劳、减轻经痛、强化心脏、抗风湿,预防感冒、止咳化痰、治疗呼吸系统疾病有很好的疗效。
栽  培:喜阳光充足、排水良好碱性干燥的土壤。
发表于2006-05-15
迷迭香

英文名:Rosemary       别  名:海水之露、圣玛丽亚的玫瑰         头  衔:香草贵族       花  语:记忆,我的灵魂因你而苏醒                     花  期:9-3月(平均1年开花2次)    利用部位:全株
利味特征:香气浓郁,有类似樟脑的味道。
用  途:餐饮、健康、美容、茶饮、精油、花艺、园艺等。
功  效:强身、健胃、醒脑、镇痛、消炎杀菌、活化肌肤、生发养发、驱虫去腥、消除肠胃胀气、增强记忆力、强化心脏。
栽  培:喜欢通风、常日照、排水良好土壤,环境忌潮湿。
发表于2006-05-15
香蜂草

英文名:Lemon Balm         别  名:蜜蜂花、柠檬香水薄荷              头 衔:长寿茶饮之王、香气魔法师  花  语:寿星草                                    花  期:6-7月              利用部位:叶、茎             
香味特征:具有柠檬香的温和味道,花朵可招来蜜蜂围绕,因此而得名。
用  途:泡茶、冷饮风味佳、餐饮料理、延年益寿、青春永驻。
功  效:增强身体、助消化、解酒、美容保养、安定情绪、改善失眠、缓和气喘、抗忧郁、对“歇斯底里”有很好的疗效。
栽  培:全日或半日照、土壤略带湿气尤佳,常修剪可成长茂盛
发表于2006-05-15
柠檬香茅

英文名:Lemon Grass              别  名:香茅草、柠檬草  
头  衔:不可貌相的人气香草     
花  期:8-10月份(不常开花)     利用部位:叶、茎    
香味特征:具有柠檬醛所以柠檬香气甚浓。
用  途:用于餐饮料理、芳香美容、精油、保健、园艺、花艺中。
功  效:消炎杀菌、预防感冒、促进消化、安定情绪、改善贫血、治疗头痛、偏头痛,保湿肌肤,去肉腥味。
栽  培:喜好阳光充、水分充足,适合于亚热带地区栽种
发表于2006-05-15
薄 荷

英文名:Mint              别  名:仁丹草、人丹草、野息香       
头  衔:万能的香草王子    花  语:活力与自信
花  期:6-9月            利用部位:叶、花、茎
香味特征:含薄荷脑、香芹粡等成份、嗅闻会有清淡感。
用  途:应用于料理、茶饮、医疗保健、美容保养、精油、花艺、园林绿化中。
功  效:促进消化、消暑解热、提神醒脑、消除疲劳、稳定情绪、强身健胃、驱虫杀菌等。
栽  培:属全日与半日照植物,喜欢微湿、肥沃之土壤
发表于2006-05-15
甜 菊

英文名:Stevia          
别  名:斯特维亚菊、甜草、糖草、糖菊
头 衔:天然的低卡路里代糖   花 语:甜甜蜜蜜                                            花   期:7-10月                  利用部位:叶(少量用花)                          香味特征:全株均有甜味,但以叶片为主甜味来源。
用  途:应用于饮食料理、茶艺、医疗药用、园艺、花艺中。
功  效:叶中含有甜菊素与单葡萄糖基、低热量,可以防止蛀牙、糖尿病、神经疲劳、胃酸过多、肥胖等症,具有降血糖、降血压、促进新陈代谢,避孕的功效。
栽  培:耐寒性较差,适合日照充足,土壤肥沃,略干燥的环境。
发表于2006-05-15
奥勒冈

英文名:Oregano     别  名:中至、披萨草、蘑菇草、花薄荷          头  衔:披萨的最佳调味料
花  期:6-9月份       利用部位:叶(少部份使用花、茎)
香味特征:香气浓郁且持续、略给人微辣带苦的感觉。
用  途:应用于料理、茶饮、医疗药用、精油、园艺、花艺中。
功  效:可以缓和腹痛、镇静、可治疗支气管炎和晕车、失眠、消化不良、对抗菌、防腐、消炎、排汗退烧、化痰有很艰好的效果,现在常被提炼为关节酸痛气喘用药,其内主要成份为百里者酚,对於真菌及大肠杆菌,葡萄珠菌,链球菌等寄生性细菌,有高度的抵抗作用。
栽  培:生命力较强,喜日照充足,排水通风良好的环境。
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