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主题:深圳宝安区构建“1+10+150+N”食用农产品全流程检测体系

发表于2017-11-29
标签:经营 街道 检测 流程 宝安 

宝安区作为深圳市的食品消费大区、食品经营大区、外源食品输入大区,全面实施“食品安全放心工程”,通过构建农贸市场、大型商超150个快检点、投入“一街道一快检车”的10辆流动快检车、第三方检测机构与专项执法抽检行动及风险监测等方式构建了宝安区食用农产品全流程、全方位的检测体系。

 

一、1+10+150+N”实现全区10街道食品监管全覆盖

宝安区每天消费肉类约800吨、大米约1500吨、蔬菜水果约2500吨,全区消费的食品和食用农产品有90%以上来自市外,食品消费量大、外源性食品多,为此宝安区构建了“1+10+150+N”食用农产品全流程检测体系。

1”是指宝安区食药监局内建设的一个区级食品快检实验室(食品检测平台)。

10”是指辖区内10个街道均配备一辆流动性食品快检车,并即将建成10个街道食品快检实验室。

150”是指宝安区已建立150个农贸市场、商超、配送公司固定场所的快筛点,以政府补贴、企业担责的形式开展快检工作。

N”是指政府通过购买服务的方式,委托N个第三方检测机构服务对各类食用农产品经营场所、经营主体开展例行检测、风险监测、执法检测、快检抽检等工作。

二、建档溯源,从田园到餐桌保障农产品安全

三、先检测后公示,联合多部门严查违法行为


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