主题:冬至已至,归家未远,,让花样饺子温暖这个冬天!
- 发表于2017-12-22
冬至养生
冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能养护好体内微弱的阳气。
一躲暴饮暴食:冬至正值岁末年初,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体消化过多的食物。
二躲寒冷:冬至时节,人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力相对较差,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能预防感冒等疾病。
三躲大汗:中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。
- 发表于2017-12-22
冬至饮食
南方吃汤圆 南方吃汤圆:诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。
四川羊肉汤 相传,汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。民间也有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的谚语。羊肉汤具有驱寒散湿,温补脏腑的功效。不只是四川,很多地方也都有这个习俗。
江南赤豆饭 江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
北方吃饺子 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”每到冬至这一天,北方家家户户都会吃饺子。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。而说起饺子,小编就带大家给饺子换个花样吧~
冬至又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一,与夏至相对。今年冬至是:2017年12月22日,农历十一月初五,星期五。
《月令七十二候集解》中记载:十一月中,终藏之气至此而极也。冬至作为一个传统节日,至今已有2500年以上的历史,曾有“冬至大如年”的说法。
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冬至三候
一候蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。 二候麋角解:麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。 三候水泉动:由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
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