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主题:马年到来818广东的过年习俗

发表于2014-01-22

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几餐,唏哩哗啦二十三。 二十三,粘糖瓜。二十四,扫房子。二十五,做豆腐。二十六,煮煮肉。二十七,杀年鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头三十晚上玩一宿。 大年初一扭一扭。

发表于2014-01-22

广东人比较相信风水命理,所以过年是一定要祭祖拜神的。通常是正午十二点到一点这段时间,在地主神位前摆好桌子,把祭品摆放在桌子上,怎么摆也是有规矩的,如鸡放在正中间鸡头朝天(不是活鸡,是一整只已经熟透的鸡),鸡的旁边要放一块猪肉、一碟水果、一碟糖环油角等,前面要放三杯酒、三杯茶、三双筷子。然后在土地神位前的香炉上九支香,点燃一对红蜡烛。接着就烧冥钱(通常都是在一个俗称为“化宝塔”的铁桶的烧冥币的)、平安符给神灵和先人。稍后等冥币烧完了,就要点鞭炮,但是城市不能燃放烟花爆竹,最后把三杯酒、三杯茶洒到土地神位前,寓意向神灵和先人敬酒敬茶,整个祭祖拜神过程就结束了。

发表于2014-01-22

祭祖完毕后,就开始准备团年饭了。众所周知团年饭都会很丰盛的,例如客家人过年是很隆重的,尤其是对吃的方面,每年的团年饭一般都有八个菜(寓意发财兴旺)或者九个菜(长长久久),即便只是一家四口。团年饭的菜式都讲究意头,像“发菜蚝豉焖猪手”等。

发表于2014-01-22

凌晨12点,吃汤圆,寓意团团圆圆、十全十美了。不过,吃汤圆这一个习俗不一定是凌晨12点吃的,毕竟现代人注重身体健康,可移到年初一的早上或中午,反正年初一一定要吃汤圆就是了。

发表于2014-09-03

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