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主题:火了几十年的沙井甜品,这个味道你懂?

发表于2017-04-27

五一小长假即将来临


相信很多吃货朋友


早已按捺不住激动的心情


已经在规划如何安排 吃!吃!吃!


俗话说“美食与美景不可辜负”


理想是美好的,现实是骨感的


要么没好去处,要么没时间


但是!对于吃货朋友来说


来沙井,就能吃遍所有美食!


挑战触碰舌尖上的味蕾!


蒜蓉鸡翼尖、糖不甩、炸云吞


番薯糖水、薯生、榴莲千层


西米露、喳咋、红豆双皮奶.....




你还在观望?吃货宝宝们


不要再压抑自己蠢蠢欲动的小心脏了!


期待起来吧~



甜品是很多人的最爱


也是四海君的最爱之一


甜品总是有种魔力让人欲罢不能


即使在心情down到谷底的时候


一份甜品就能令人身心愉悦


今天先为大家介绍几款


沙井甜品界的清流


· 薯生 ·


脆口的番薯丝,炸香的米丝条,加上口感更酥脆的花生米、干咸水粽,肆意嚼完这一碗考验压力的薯生,喝一口冰凉的酸甜汤,不管夏天还是冬天都适合。



· 糖不甩 ·


表面有一层糖浆,再洒上花生砂糖碎在上面,叉起糯糯的小丸子在花生粉上滚一滚,然后蘸得满满的往嘴里丢,不会很甜更不会粘牙,咬起来是滑滑糯糯的,每一口的咀嚼与吞咽,感觉都像保持着躺的姿势悬挂在云端上,最适合爱吃甜品的朋友!



· 香辣蒜蓉鸡翼尖 ·


一个吃了会上瘾的味道,鸡翼炖的很烂而且非常吸汁,一吸肉就全到嘴里去了。鸡翼尖很绵软,一入口骨头就自动下来,香软入味,入口即化的感觉,吃起来毫不费力,蒜香味超赞!



· 红豆双皮奶 ·


为保证奶皮达到最顺滑的口感,从外到里,总共要蒸3次。享用时嫩滑的双皮奶勺子轻轻滑过就能出一道口子,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香,配上红豆满足感飞升,红豆香甜绵软,奶香在唇齿间流连跳舞好诱惑。


大家还可以选择原味,也可以搭配不同的配料:红豆,莲子,椰汁...红豆煮的颗粒分明,主要是不甜不腻,很适合甜食绝缘者!



· 榴莲千层 ·


榴莲这种水果,吃货界对它的评价简直是冰火两重天,爱吃的人看到它挪不开腿,不爱的人身边一定会有一个爱吃的人。


爱TA,带她去吃榴莲千层


恨TA,带她去吃榴莲千层


表面洒满了椰蓉,白白的一层,闪着细碎的光。每一层都是实实在在的榴莲果肉!有脆有滑,层次很丰富,蛋糕里夹着整块的榴莲肉,一刀切开,浓浓的榴莲香喷发而出!味道相当醇厚!榴莲这个简直要爆出来一样,与榴莲果肉、淡奶油、烘烤过的杏仁碎交错出层次分明的味蕾盛宴。



·喳咋·


喳咋味道一点也不“渣”晶莹透亮的椰汁下藏着若隐若现的豆子们,捞起来满满的豆子看着就很有饱腹感,混着椰香味的咋喳甜香不腻。



沙井作为千年蚝乡,美食文化是博大精深哒!


由于篇幅有限


四海君只搜罗了一小部分沙井美食


如果甜品还不能满足你的味蕾


那接下来的烧烤美食,美味到让你停不下来


预知更多美食请密切关注


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