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主题:家乐福登陆新型节能店在

发表于2011-02-10

当时重庆零售业一片 “ 狼来了声音,家乐福来到重庆时。家乐福带来了生鲜概念,家乐福带来了滚动式价格促销,外乡超市纷纷学习家乐福的生鲜模式。 10 年后,家乐福抗击金融危机中,大腕家乐福又做出了很多有行业示范意义和影响力的举动。

家乐福开源节流带来了农超对接、低碳节能店等新概念,如家乐福西区经理杜邦先生所说。也给行业带来了新的惊喜。

开源:

价格下降 20 农超对接。%

降低推销本钱 10-20% 市场零售价格降低了 20% 左右。杜邦称,现在已经实现了农超对接。目前,重庆家乐福已经在潼南、短命建立了农超对接基地,就是通过专业合作社,家乐福对农民生产出的商品直接推销进入家乐福。

农超对接的商品只有蔬菜和水果,目前。大约占整个采购的 10% 左右,计划果蔬商品直接推销将达到 20-30% 杜邦表示,农超对接,减少中间供应商环节,也利于超市掌握商品供应量和产品平安溯源。

2006 年 8 月 15 日,据了解。重庆家乐福在杨家坪店就设立了乡村生鲜谈判部,将重庆地区的推销权从成都分离进去,负责重庆的外地推销业务,成立至今家乐福已经与近 200 家重庆外地企业建立了良好的合作关系。蔬菜、水果 90% 实现了外地推销。

家乐福从 2007 年 5 月份开始试行生鲜直接推销,为了提高家乐福销售的生鲜产品的新鲜度。 2010 年家乐福的直采金额达到 120 万多元。

节流:

一年仅电费就节约 300 万

就在袁家岗推出了西部第一家节能示范店,从去年开始。每个月,仅水电费就节约 120 万元左右。杜邦先生表示,目前,家乐福整个节能系统可以节能 20% 家乐福在重庆有 6 家门店,家乐福一年仅节约电费就至少 300 万元。

使用水时可以起到节约作用。家乐福每个门店都使用专业的清洁设备,家乐福所有的水龙头的水压都减少一半。家乐福减少水的使用量,不会大量用水冲地,而是直接将地面上的水渍吸干。

家乐福整个卖场没有一个热水器,袁家岗店。但是家乐福洗手间和生鲜洗菜用水全部是热水,家乐福这些热水是将原来废弃的冷冻链压缩机散发的热量进行了重新利用。

男厕所,家乐福称。小便道是无水设计,通过一个过滤器过滤气味,就可以免冲洗,一年可节约 170 吨水。家乐福卖场的日光灯全部采用节能灯,将灯管与商品距离缩短,灯管也由 6000 盏减少到 3000 盏。

非高峰时期,同时。家乐福卖场部分过道灯区域,灯管只开一半,生鲜区,增加了竖立式声控冷柜,坚持冷柜恒温。

未来:

一年开一家新店稳健发展

每年开一家新店。杜邦称,会加快在渝的开店速度。家乐福在全球的发展都以稳健著称,不会盲目扩大规模,不赚钱的店不会开,目前,除新开店外,家乐福在重庆的几家店都是赢利,没有受到经济危机的影响,去年,重庆家乐福的销售额达到 7 亿元,今年有望达到 10 亿元。

目前,杜邦表示。家乐福在重庆已经有 6 家店,主城每个商圈都有一家店,今后,家乐福不排除在商圈内开两家店,如江北等,也会在重庆周边的卫星城市及二级乡村开店。

家乐福开始尝试推出网上购物,北京、上海。对于重庆及西部市场,杜邦表示,重庆人喜欢到店里选购自己喜欢的生鲜产品,要挑选好看的新鲜的生鲜类商品不适合网购,售后服务及退换货之都也比较麻烦,因此,重庆家乐福暂时不会考虑开展电子商务。

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